Chicken Dip

1 lata de pollo (white chunk chicken) escurrida
1 paquete de queso crema
1 cebolla pequeña
2 cucharadas de mayonesa
1 sobrecito de Sazón Goya

Todos los ingredientes se mezclan en el
procesador. El dip se sirve con galletitas,
vegetales, o trocitos de pan.

Bon Appetit!

Esta receta me la dio Eileen Martí (auxiliar de Camino) cuando Manny y yo nos casamos hace más de 13 años.  ¡Desde entonces ha sido un éxito en nuestra familia!

Helín García-Tuñón

 

 
 

 

 
 
   
 


Cortesía de Miriam Santamaría

 
Souflé de Maiz
 
1 cajita de Jiffy Corn Mix
1 lata de maiz en grano bien escurrida
1 lata de maiz en crema sin escurrir
8 onzas de Sour Creme
1/8 de libra de mantequilla
1 huevo
 
Se mezclan todos los ingredientes y se ponen en un molde, tapado, en el horno a 350 grados por 45 minutos.
Se destapa y se sigue cocinando hasta que esté ligeramente doradito o se le pone el broiler. (Si se le pone el broiler, hay que vigilarlo pues se dora muy rápido).